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【ギフト】馬刺しと焼酎の晩酌セット【松】

※ギフト商品と通常(ご自宅用)商品を同梱希望の際は、備考欄にてご指示ください。ギフト用化粧箱に同梱してお届けいたします。
ご指示のない場合は、それぞれ別梱包でのお届けとさせていただきます。
商品コード : 2500
価格 : 11,000円(税込)
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商品説明

■商品内容
馬刺しと焼酎の晩酌セット【松】 馬刺しのタレ・生姜付き
・馬刺し大トロ・中トロ・上赤身 各80g、本格米焼酎「馬花誉」720ml

■原材料
馬肉

馬刺しのたれ原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)

馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)

■アレルギー物質原材料
大豆、小麦、さば
 
■産地
焼酎⇒原料:米(国産)・米麹(国産米) 麹種類:白麹 蒸留方法:減圧 アルコール度数:25%

馬刺し⇒カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬)
 
■食べ方
焼酎は水割りかロックがおすすめです。馬刺しは解凍後、スライスして付属のたれと生姜をつけて焼酎「馬花誉」の肴としてお召し上がり下さい。(馬刺しの解凍方法、切り方、食べ方の説明書は同梱します。)
 
■保存方法と賞味期限
馬刺し⇒-18℃以下で冷凍、出荷日より90日。焼酎は開栓後はなるべくお早めにお飲みください。
 
■配達方法
クロネコヤマト(冷凍)
 
■送料案内
送料はこちらでご確認ください。
 
■加工業者名
馬刺し⇒株式会社フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
焼酎⇒常楽酒造株式会社|熊本県球磨郡錦町一武2577-13
 
■その他・備考
馬刺しはご家庭の冷凍庫で90日保存が可能です。食べたい分だけ解凍してお召し上がり頂けます。焼酎は商品到着後、高温多湿を避け常温で保管して下さい。

※焼酎ラベルのデザインは若干変わる場合がございます。

 
●お酒は20歳になってから。
●開栓には十分注意しましょう。
●妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。
●飲酒運転は法律で禁じられています。
 

ふじ馬刺しとは

サシの甘みと馬肉の旨みふじ馬刺し

今年で創業から約40年。
「フジチク」が本場熊本から産地直送にてお届けする、鮮度抜群の新鮮な馬刺し。

想い

馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張ってお客様へ提供することができます。

肥育

北海道やカナダなど厳選した牧場で、安心と品質をお約束できる、肉付きの良い馬だけを選別します。草原を駆け回って丈夫に育った仔馬は、手厚く配慮されて熊本の菊陽ファー ムへやってきます。阿蘇山麓の風通しの良い場所で、仕上げの一年を過ごします。

技術

育て上げられた馬は、熟練した職人が加工します。この職人の加工技術もまたふじ馬刺しの味を支えています。さらに、ISO22000を取得した馬肉専用工場で衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。

味わい

熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬刺し」は、噛めば噛むほど脂が溶け出し口の中が豊かな香りと甘みで満たされます。部位ごとの肉質や味の違いが際立っているのも特徴です。

味低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」 鉄分豊富で貧血気味の方におすすめ!! グリコーゲンで疲労回復効果も!

馬肉は、食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。特に貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されています。