熊本阿蘇のフジチクファーム直送 馬刺しと黒毛和牛の専門店

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ふじ馬刺しユッケ 50g〜400g(1P〜8P) タレ付 ふじ馬刺しユッケ 50g〜400g(1P〜8P) タレ付 ふじ馬刺しユッケ 50g〜400g(1P〜8P) タレ付
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ふじ馬刺しユッケ 50g〜400g(1P〜8P) タレ付

・50g×1P(1人前):788円(税込)
・50g×2P 計100g(2人前):1577円(税込)
・50g×4P 計200g(4人前):3,154円(税込)
・50g×6P 計300g(6人前):4,730円(税込)
・50g×8P 計400g(8人前):6,307円(税込)
 
商品コード : fb_yukke_50
希望小売価格 : 788
価格 : 円(税込)
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内容量を増やしたい場合は選んでください。

商品説明

■商品内容
ふじ馬刺しユッケ ユッケのタレ付き

・50g×1P(1人前):788円(税込)
・50g×2P 計100g(2人前):1577円(税込)
・50g×4P 計200g(4人前):3,154円(税込)
・50g×6P 計300g(6人前):4,730円(税込)
・50g×8P 計400g(8人前):6,307円(税込)

■原材料
馬肉

ユッケのたれ原材料:醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・胡麻を含む)

■産地
カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬)

■食べ方
すでに細切りになっているので解凍して附属のタレをあえて食べるだけ。ウズラの卵、白ネギ、小ネギなどと一緒に食べるとより一層おいしく頂けます。

※50gずつのパックになっていますが、附属のタレは1袋で100g〜150g分をまかなえます。お召し上がりの際は皿に移してなるべく100gずつお食べ下さい。

■保存方法と賞味期限
 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日

■配達方法
冷凍真空パック

■送料案内
 送料はこちらでご確認ください。

■加工業者名
フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

■その他・備考
すでに切れてるのでまな板、包丁は不要です。

ふじ馬刺しとは

サシの甘みと馬肉の旨みふじ馬刺し

今年で創業から約40年。
「フジチク」が本場熊本から産地直送にてお届けする、鮮度抜群の新鮮な馬刺し。

想い

馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張ってお客様へ提供することができます。

肥育

北海道やカナダなど厳選した牧場で、安心と品質をお約束できる、肉付きの良い馬だけを選別します。草原を駆け回って丈夫に育った仔馬は、手厚く配慮されて熊本の菊陽ファー ムへやってきます。阿蘇山麓の風通しの良い場所で、仕上げの一年を過ごします。

技術

育て上げられた馬は、熟練した職人が加工します。この職人の加工技術もまたふじ馬刺しの味を支えています。さらに、ISO22000を取得した馬肉専用工場で衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。

味わい

熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬刺し」は、噛めば噛むほど脂が溶け出し口の中が豊かな香りと甘みで満たされます。部位ごとの肉質や味の違いが際立っているのも特徴です。

味低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」 鉄分豊富で貧血気味の方におすすめ!! グリコーゲンで疲労回復効果も!

馬肉は、食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。特に貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されています。

PICK UP

季節のおすすめ

ふじ馬刺し上赤身100g〜300g タレ・生姜付
ふじ馬刺しユッケ 50g〜400g(1P〜8P) タレ付
馬肉ネック(首肉)スライス100g〜800g【加熱用】【焼肉】
藤彩牛(A4〜A5)モモスライス 300g【加熱用】
藤彩牛(A4〜A5)ローススライス 300g【加熱用】
藤彩牛(A4〜A5)肩ローススライス 300g【加熱用】