馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」

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予約でしかご用意できない
「贅沢」な馬肉と牛肉を、毎月交互にご紹介
お届けいたします。

通好みの希少部位

カイノミとはアバラ部分のお肉で一頭から約6kgしか取れない希少部位。
馬刺し通に好まれる部位です。
きれいなコザシ（細かいサシ）が入っており、
ヒレの柔らかさとバラの甘味を併せ持つ霜降り肉です。
噛めば噛むほど旨味が溶け出して味わい深い逸品です。

刺身でも焼いても美味しい万能肉

馬刺しとしてはもちろん、焼肉で食べても絶品です。
表面を軽く焼き、味付けはシンプルに塩コショウがおすすめです。
まずは馬刺しで、お好みで焼いてお召し上がりください。

【2023年6月ご予約分】
ふじ馬刺しカイノミ 100g×2

冷凍真空パック（約4人前）

5,980円（税込・送料込）

■カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産(重種馬)
■保存方法：-18℃以下で冷凍
■賞味期限：出荷日より30日　■配達方法：冷凍パック

送料無料　※北海道は660円、東北、沖縄は330円送料が別途加算されます。

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